mi dedo marrón...

Hola Chicos, espero que hayan votado y que su candidato haya ganado. Pasé un par de días con el dedo con un color marrón horrible. ¿Por qué no se les ocurre otro color? Con tantas opciones. ¡Que fatales! Por lo menos ya salimos de campaña política, for now…
Ese fin de semana largo de elecciones fue muy provechoso para mi nuevo blog y muy perjudicial para mi colesterol. Visité BLISS, SAMURAI, y volví a CHEF PEPPER THE GRILL, en fin, toda una travesía.

De BLISS, les dire que hace un tiempo pase por el frente, no tenia idea de su existencia y me sorprendio muchísimo el diseño de este restaurant. Aun sin entrar se ve completo desde afuera. Ubicado en la calle Rafael Augusto Sánchez después de la Churchill, con un diseño increible, nunca habia visto uno asi en la capital, para mi ya tenia todas las de ganar…. Cuando llegamos nos atendió un mozo bastante atento, nos llevó a nuestra mesa y todo iba bien hasta que… ¡Se fue la luz! Nos quedamos a oscuras más de 3 veces, tenían un problema eléctrico severo.
Allí encontramos un menú bastante extenso de cócteles y la comida, demasiado variada. Tienen desde nachos y comida árabe, hasta sushi y mariscos. Entre todos los platos que pedimos me gusto un sampler de comida árabe que incluía envueltos en hoja de parra, hummus, pita, bolitas de falafel, tipile y otras cositas que no llegue a probar.
Francamente, aunque considero que tiene mucho potencial, lamento mucho que no llenó del todo mis expectativas pero aun asi les doy An A for Effort!

Ahora hablemos de uno de mis restaurantes favoritos: el SAMURAI, hasta ahora, mi lugar predilecto cuando de sushi se trata. Nunca me defrauda.
Es mas, lo único malo que se me puede ocurrir es que hay un mozo medio loco que me desespera cada vez que nos atiende y sobretodo que hay que llegar con la cartera dispuesta a todo. (la calidad se paga Señores… y es bien costosa!)
De aquí les recomiendo con los ojos cerrados, el maguro suke, los mariscos flameados, el arroz frito, los rollos samurai y el soboro maki. Ah! y no dejen de probar el banana tempura de postre.
Para mi el SAMURAI siempre será un must.

Ya para finalizar, (tengo la cara seria ahora mismo) Señores, volví a CHEF PEPPER THE GRILL… Solamente les diré que espero que haya sido que fui en un mal momento, pero definitvamente le daré otra oportunidad más adelante a ver que tal, ya que todavia no he podido armar mi hamburger con las cosas que quiero porque no las hay!!
Nada, como dice alguien muy importante para mi y que muchas veces tiene la razón… “Hay días buenos y días malos”


Cambio y fuera.
Buen Diente.

lo que el editor considera "natural y ameno"

Soy de buen y mucho comer, siempre ando en busca de saciar mi hambre con algo bien rico, no soy experta en comida, pero reconozco cuando algo está bueno, mucho menos soy food critic, estas son mis experiencias como un consumidor más y quiero compartirlas con ustedes, espero que coincidamos.
En este mes visité 2 sitios nuevos en Santo Domingo, un restaurant nuevo de comida china que abrieron en la Gustavo Mejia Ricart llamado SANDAKAN y en la misma calle
CHEF PEPPER THE GRILL que es de comida rápida (hamburgers, sandwiches, carnes, etc.) pero no con sabor de que fue hecho rápidamente.

Que decirles de SANDAKAN, un ambiente súper moderno pero a la vez acogedor, la decoración está impecable, Kudos para él responsable, tienen muy buen servicio (reconocí a un par de mozos con experiancia), me sentía en un restaurante de los que veía en Sex and the City… pero a lo que vinimos, miré la carta y empezamos a ordenar, creo que pedimos todo de ella, miraba alrededor y sentía que nuestra mesa era la más glotona, no cabían los platos en la mesa, me di cuenta que la mesa de al lado, dos muchachas delgadas con dos copas de vino y compartiendo una entrada como plato fuerte, nos miranban sorprendidas… ufff.
Los platos tienen buena presentación y estilo minimalista…
Recuerdo con más vigor unos camarones mitad dulces y mitad picante la lechuga que uno mismo rellena con ni me acuerdo bien qué, pero “mortal” y unos tubitos de spicy tuna, estos fueron mis favoritos, Yumm.
En conclusión es un restaurante para beberse unos tragos, ver gente linda y comer una comida china upscale, lo cual no hay en este país, muy buena investigación de mercado!

Ahora en otro gusto totalmente diferente y más casual, CHEF PEPPER THE GRILL, visité este grill por recomendación de mi papa, un conocedor empedernido de todo lo que sea comestible, que me dijo que era el mejor hamburger que habia comido. Y esto viene de un hombre bien comido a nivel mundial y mega exigente.
Mi veredicto fue igual, tal como esperaba y creánme he comido muchos hamburgers en mi vida, me considero una persona “hamburgera”.
Armé mi propio hamburger, con lo que había. (habían abierto hace poco y no esperaban tanta demanda) Les cuento, ordené un hamburger de angus término ¾ (sólo lo hacen ¾ y bien cocido por cuestiones de sanidad, siempre que pido algo ¾ mi papá me mira mal y me dice que me van a traer una suela, pero esta vez no.) hongos salteados, queso provolone, salsa de porto y cebollas caramelizadas…OMG! (por si acaso, esto es OH MY GOD!) fue una experiencia gastronómica y todos los que estaban en mi mesa me lo confirmaron.
Mis expectativas seguían altas hasta que ordenamos postre...

Este mes fue muy provechoso en cuanto a comida… ahora de vuelta a la realidad…
los chichos son la evidencia.

Hasta la próxima,
Buen Diente

mi primer diente!

Hola a todos!
Si visitan mi nuevo blog quiero que sepan que nunca pensé en usar uno de estos, pero me llegó el momento de compartir con ustedes algo que recién descubrí... ¡Me gusta escribir!
¿Cómo lo descubrí? bueno, resulta que alguien me convenció a escribir algo para una revista, después de mucho pensarlo un día cualquiera no pensé dos veces y empecé a escribir sobre mi debilidad, la comida, comentando sobre unos restaurantes nuevos que recién había visitado.

Al editor de la revista no le gustó el tema, no iba con el concepto general, (lo cual me pone a pensar, porque para mi la comida pega con todo, donde quiera que uno va aparece comida y no la vamos a despreciar, aunque sea un pastelito, ¿no?) sin embargo sí le gusto mi forma "natural y amena" de escribir.

No saldré en su revista, pero agradezco a la persona que me incentivó a escribir, porque gracias a ella he descubierto algo que realmente me gusta y que nunca habia considerado.

Hoy es un día muy especial para mi, ya lo apunté en mi agenda.
Jueves 15 de Mayo-- Inauguración oficial de mi blog: yosoybuendiente.blogspot.com